- turcu - 1.2 kilogram (coccu)
- di mushrooms - 450 Gramos
- mantra o margarina - 6 Art. culleri
- farina - 6 Art. culleri
- Calchissia - 1 vetru
- Soy Milk - 2 Tazzi
- Spaghetti - 450 grammi
- Queso Parmigiane - 1 tazza
- u salinu è u pimentu - - À gustu
Tagliate u funghi. Fate a pezza in pezzi petite. Preheat the furnu à 220 gradi. Melt the butter in una puchina, aghjunghje a farina. Culore finu à chì a farina accumincia a burbuila. Agghiuncinu gradualmente un caldo di pollo, è stinzanu finu à chì a salsa aggueresce. Allora aghjunghjenu a latte di soia, u salinu, u pezzu è u furmagliu parmigraniu Aggiuncenu turcu è funghi, furiate nantu à u caldu. Intantu, coccia a pasta sicondu l'urdinamentu nantu à u pacatu. Drain and mix with a mixture of turkey. Pone a mezcla in un pappagallo cun un rete non-stick. Spaghetti cu l'indù, in u fornu finu à chì u furmagliu si funnu.
Servitori: 8