Spaghetti in salamora nòbbili Un platu eccezziunale per un lunch festiu è casual! A salsa di muffa-macchia cù l'addiventazione di u perezzu verde è l'agliu, sopra è perfette cù a pasta! Cream deve esse elettu cuntenutu grassu di u 15% o più altu, è da l'avanguunu sò nutritiusi in elli, u pianu hè riccu è calori. Parmendanu sarà complementu perfetta à u spaghetti è enfatizà u gustu exquisite di u pranzu!
Ingredients:- Spaghetti 300 g
- Walnut walnut 0.75 tbsp.
- Cream 200 ml
- Senza 75 g
- Parmeziu 30 g
- Garlic 1 clove
- Parsley fresche 0.5 manni
- Salt 1.5 Tsp.
- Puericultura 0.3 g
- Pascia 1 Per fà spaghetti in una salsa di uca nutizie ci hà bisognu à i prudutti siguenti: spaghetti, crema 15%, mantra, ajonchi (1 grande dentale o 2 picculi), nocci (circa 14), parmezzu, salivato, pappagallo nùmeru novu.
- Passo 2 Prima di tutti, mette l'acqua per fogghi u spaghetti. Quandu chjude, pudemu spaghetti è fritture in acqua salata à quasi pienu. Mentre chì u spaghetti hè stata rapida, avemu pulitu l'inturniate, asciucate in u fornu o micru, fremu u pezzu di u blender è ghjuchjarlu in pezzi petite.
- Pasta 3 Melt the butter in u pane, fate u fogliu di nochja. Mentri. Frigge nantu à u focu linu durante uns 3 minuti, stinzendu tuttu u tempu.
- Pas 4 Filled nuts with cream.
- 5 Quandu a crema scecca à fogghi, aghjunghjite l'aglomeratu machinante è a tagliola bianca, u salinu, u pappaghju nìvuru frescu. Mentri. U sciccarinu à u minimu, cogliu da 3 minuti.
- Pasta 6 Pone u spaghetti in una salsa, mischreia, calene quì per un minutu è ponte u fritterne nantu à a stufa.
- Pascia 7 Serve spaghetti in a salsa cremosa-nucera quente, in partu, generosamente spruchje cù parmezionu rillatu è decoratu cù un pruduttu di pilone.