Coglie u gustu frescu-ciliegia U gustu di sta cumpusitura fragranti d'estiu hè un prubleu di paragunà! Cchiù frasi hè sentutu, cilieggi cù una nota più delicata nantu à u sicondu rollu. Per preparà a compota, avete da piglià solu fruttu propiu è micca sbagliatu. Sfortunatamente, assai fannu l'errore di crede chì in a cumpota tutte e difetti sò allungati. Questu hè micca cusì è un parechje di frutti di deca potete ruvucà a ruina di u bè. Cusì, avete da cuntrollà u fruttu davanti à coccia. Ciliegia devendìa usata cù a petra. Comu in u casu di cilieghi, hè l'ossu chì dà un gustu specie, assai caracteristicu. U danni à l'ossi di ciliegie, in particulare, pò esse purtatu solu cunfettu o compota, chì sò ruttati è fugliale per più di un annu. U zucchero putu, com'è regula, in una proporzione sotturimata, chì piace u messenger aghjusta più. I frutti ponu in acqua fridda, perchè chì cum'è u calori hè calore, tutti i zucchi anu poveru d'acqua. Abbanduneghja a cumpatta per friddà à a temperatura di l'ambienti, perchè u gustu di a vittura faci più intensa è luminosa.
Ingredients:- Foglie 150 g
- Cirasa 150 g
- Sugar 100 g
- Acqua 1300 ml
- Pasta 1 Preparate funghi, ciliegie, zucchericu è acqua.
- Passo 2 In a fragola, rinfriscà i vignaghjoli, rinfriscà i frutti.
- Paso 3 Elimine a ciliegie da i pedicelli è ringe.
- U Passu 4 In una puchina pour acqua neve, fate u zuccaru è a frutta dispostata.
- 5 Staghjone à foglie è fassi fassi. Puderà chjughjera à a temperatura di l'ambienti. Composizione uttena di l'estiu hè prestu!