Vegetariana soup di saviezza Doppu sopti, pudete diner quì l'eternità! Qualchissia hè sicura chì questu hè un piendu abbitanti è ancu tedious; Qualcunu si prepareghja per l'utilità, ma ùn si sentenu micca piacè di utilizà; è di sicuru, ci sò un gran numaru di genti veramente amatu cù sopopti! È hè ghjustu! A zopa hè un platti savurariu, utili è interessanti chì pò sempre esse differenti, è sempre sorpresa cù a so forma, u culore, a coherenza è u gustu! Oghje emu preparanu cavumi di zucca è zucca. Qualchissia vi dicerà chì si i prudutti parmettini, dunque qualcosa di dolce. Ma criunu micca! A zuppa hè lumetta è aromatica - turmeric, noce moscata, coriandru è foglie foglie dani un oliu unicu, è caravane, papaveri è patate - saturazione! I sages orientali crede chì l'usu di sta soppa improvesa memoria è pensendu.
Ingredients:- Pumpkin 150 g
- Patati 3 pz.
- Carrot 1 pc.
- Acqua 4 tbsp.
- Poppy 2 tbsp. l.
- Bay leaf 1 pc.
- Ground noce muskata 0.75 Tsp.
- Coriande moltu 0,5 Tsp.
- Turmeric 0.75 Tsp.
- 20 g
- Parsley fresche 0.5 manni
- Salt 2 pinocchji
- Passo 1 Per fà una zuppa necessite cucchie fresca, patate, zucca, taglioli, papucci, mantra è spicule.
- Passo 2 Legumi - patate, zucca è zucca di zucchinata e cut in cubcuni.
- Pasta 3 Pour 4 tazzi di acqua fridda in a panella, aghjunghje l'oliu è i patate - cocchi 15-20 minuti finu à chì i patate sò pronti.
- Pasta 4 Calenti a mantenza in a padedda, aghjunghje a foglia di a foglia è frettu per 1 minuti, da aghjunghje l'coriandru, a noce moscata è a curcuma - fate a coccia per autri 30 seconde.
- Aumenta 5 Quandu aghjunghjenu calabresi è zucca è fritte nantu à u focu medju finu à u fugliale di 10-20 minuti.
- Pasta 6 Oggetti accaduti aghjunghjenu à u calchinu è cocchi per 2-3 minuti.
- Pas. 7 Aghjunghjite finiscenu finamente u tagliatu picatu è u salinu à u gustu.