- soia afflated - 100 grammi
- zuccaru - 150 grammi
- vanilla essence - 1/2 teaspoonfuls
- uova - 2 piezzu
- limone - 1 cucharadita
- A farina - 1 1/4 Cups
- Po pulita - 5 Gramos
- u salinu - 1 pinch
- Chocolate bellu - 100 grammi
- crema agria - 125 millilitri
- crema o latte - 2 Art. culleri
- licore di cicculata o brandy - 1 cucharadita
1. In un pappuluzzu, filtre a farina, pezza è salce. In un altru cunti cù una mantova amandula è u zuccaru à veloce. Add oghji unu in un tempu, sussurru dopu ogni aghjuntu. Aghjustate una parte di a farfantarìa di u farfittu è di limone, beate à una veloce veloce finu à ottene. Aghjustate una parte di crema agria è focu. Cusì alterate aghjunte a farina restante è a crema agria, whisking until homogeneous. 2. Trasferisce a mità di a prova à un altru pane. Melt the chocolate in un banna d'acqua è cunglite cù crema è licore. 3. Aghjunghjite a massa di cicculata in a mità di a pasta è cunglite. 4. Poni capasti di pasta scuru è di pittura ligera in un furmulariu, oliatu è fustu di carta pergamosa. Cù un cutiddu o un manicu di una cullette, senti cunglite, creendu un effettu marbre. 5. Agghiò u pasticcio in un fornu precuvatu à 180 gradi for 50-60 minutes.
Servitori: 8