Tomate cù alli

Sè dighjà stanciatu di tomates freschi - hè quì u tempu di prufiteghjanu di sta ricetta. Ingredients:

• Tomate - 4 Piezi (medium size)
• Agliu - 4 Dosi
• Salt - 1 Cullera (senza top)
• Sugar - 1 pinch
• Dill - 1-2 pedazos (farini)

Instructions

Sè dighjà stanchi di prugne frescu - hè quì d'utilizà sta ricetta per u tomate è l'agliu. Per fà sta preparazione prublema di u minimu di u tempu, ùn hè bisognu di messu cù i banche è i marinati. È literalmente in un ghjornu duvete avè un grande bocca - u pumante piquant salitu. A vi dicu cumu per fà i prugne cù l'agliu: 1. Agghiorna i pumati maduri, ma micca riunitu. Mina è tagliate a cima, aghjustemu un funnelu pocu pressu. Pudemu in ogni embiu di pezzi. 2. Limpi l'agliu è falla per a stampa. 3. Aggiunna l'agliu, u salinu è u zuccheru. 4. Cumprà a mutazione resultante cun un pudding funnel. 5. Per aromu supplementu, cambià i prugne cù cungii di anella. 6. Aghjustemu i pratiche cù una tapa è di mandà à a frigorifia per un ghjornu. Hè tuttu! Prima di pranzi, l'allipi di sopra pò esse sguassati, ma pudete tagliate un tomate è ancu distribuzioni alli nantu à questu. Bon appetit!

Servitori: 4