- Mozzarella - 100 grammi
- Grandi pumati - 2 pezzi
- Un mannatu di basilica fresca - 1/2 Piezi
- Piatti - 2 articuli. culleri
- Pesto sauce - 2 articuli. culleri
- Oliu d'oliu - - Per gusto
- Puttata Ground - - À gustu
Preparate tutti l'ingredienti necessarii per a preparazione di stu magnatica aperta italiana. Tomate è mozzarella cut in cercles. Pruvamu, perchè i cile ùn sò micca spingi è u listessu di tanu. À un pranzu unu dopu l'avutru spargiu u furmagliu, u pumadoru, u foglie d'abetra, u furmagliu, i pumati, i foglie d'albitanu. Ma pudete fà altri! Per fà una verita torretta da questi cumpunenti. Avà nantu à un pezzu fritto frittu per cède. Allora aghjustemu a nostra torretta, cedri di castagne è pesto sauce in un pianu. A turret hè abituata cù l'oliu d'oliva, pepite. Allora pudemu serve a preparazione pè a tavula. Bon appetit!
Servitori: 2