Pruganti Ruffelli cuntinueghja u tema di ricetti "in una furia", vulemu intra offerta un scupertu, in forma di tomate stuffed with cheese. Questu hè un platu simplice, ma à u listessu tempu si vede assai impressore è pò esse decorate a tavula. Juicy, tomate di dolce, è un arghjintinu frescu pocu salitu di brynza, cun un gustu piccolo di greens è d'ajuntamentu - una opzione win-win per un cena di famiglia è una festa. Perchè ci sò digià assai pumati, mi vogliu detta à u furmagliu. Pensu chì tutti sapanu chì u furmagliu hè furnutu da u latti di vaca, capra o pecore. Brynza, hè cunsideratu unu di i furmaglii più utuli. Hè ricca di vitamini è microelementi, è hè ancu una preziosa fonte di prutezione. E persone chì seguenu u so aspettu seranu utuli per sapè chì u cunsumu regular di brynza, aiuta à mantene a ghjovacci è una stile perfetta di a pelle. Oghje, brynza hè un cumpusitatu impurtante di assai cozinhî di u mondu, ùn ùn sbarcà a cucina ucraina. Cume cumporta Carpathian mamaliga - rive di bacon, cottu frittu è furmagliu rossu? Riturnendu à a nostra ricetta, vogliu assicurà chì, si serve cum un pranzu nantu à a tavula, i vostri vignaghjoli è i so parenti saranu grati à voi.
Ingredients:- Tomate 4 pz.
- Brynza 200 g
- Dillu frescu 50 g
- Parsley frescu 50 g
- Aghula 2 craimi
- Passo 1 Per fà tomati rellenos, piglià: pumati, furmagliu, verdura (pudete tastate), l'agliu.
- Pasatu 2 Culpisce a cima di u pumadoru è caccià u core.
- Pascu 3 Aghje u foglie finamente.
- Pasque 4 Brush the fork with a fork. Aggiuncenu agnelli piccatori è sprimati à traversu a stampa d'agliu.
- Pasch 5 Comenza cù una mistura di furmagliu, greens è tomate di ajonciu (più preci di questu ferà una cullizzioni). Pudete serve immediatamente nantu à a tavula.