- Sugar - 1 vetru
- Ovi - 2 pezzi
- Farina - 2 Tazzi
- Oli vegetale - 0.5 cups
- Soda - 1 cucharadita
- Foglia di patata - 2 cibo
- U zitellu di limonu - 1 pezzu (slice)
- Dammi nixfin - - To taste
- Sementi di Girasole - - À gustu
- Varenets - 250 grammi
Alberti suttili beni sottumessi l'acqua. Poi putate in un vetru, fate l'acqua furiu è u tagliu. Chì un brew. In un catellu prufundendu l'ovu è u zuccaru à l'scuma bianca. Pouru u ova à i ova è si sèrvenu. Poi pour l'oliu vegetale. In a tazzuletta, aghjunghje u primu vetru di farina, strisce, aghjunghje u fustu, soda è struisce u zuccu di una fetta di limonu. Agghiastelu una volta è aghjunghje un secondu vetru di farina tamanta. Pozza a pasta finu à liscia. Pigliate l'oliu vegetale cun un pappagallo, sprinkle cù a farina manna è ancu ancu a pasta. Da u vetru cù l'alberi, secca l'acqua. Pulsà in a pasta (cumu voi piace) è di scuzzuli cun sannini sbuchjata. U pasticciulu deve esse furnutu in un forru precuvenu durante 30-40 minuti à una temperatura di 180 °. Allora u pasticcii deve esse permessa di rinfurzà a forma è pudete serve!
Serviti: 5-7