- ruibarbo - 220 grammi (Per u pacatu :)
- zucchero - 1/4 Vetre
- cornstarch - 2 cullarini
- Ginger Ground - 1/2 Cantina
- azucardo marron fusto - 1/3 Glass (Per sprinkling :)
- Granulated sugar - 1/3 Glass
- canna subitu - 1 cullera
- 1/2 ghiacchiera moltu corsu
- u salinu - 1/8 cuccoli
- manghie fridda - 1/2 cup
- farina - 1 3/4 Cups
- crema agria - 1/3 Glass (For pie :)
- ovu - 1 pezzu
- innamatura - 1 parte
- extracte di vainilla - 2 cullenette
- farina per cupcakes - 1 vetru
- zuccherinu - 1/2 tazza
- Soda - 1/2 teaspoon
- Po pulita - 1/2 teaspoon
- u salinu - 1/4 teaspoon
- Butter - 6 Art. culleri
1. Preheat the furnu à 160 gradi. Lubricate u foglia cadale. Per preparà u riposu, tagliate u rufarbrughju in pezzi 1 cm in grossu è cunglite cù zuccaru, fècheru è ghjustu in un tastu. Sittianu. 2. Per preparà l'asperu, in un catuali, pateanu u zuccheru, spezie è u sali cun u mantellu friddu finu à u lettu. Allora aghjunghje a farina è mischjà cù una spatula o una cullera di legno. A massa pareva una pasta solida. Leave aside. Piglià u pastellu in un catu chjucu, cunfrite a crema agria, uovo, u roppu d'ova è u extracte di vainilla. Cù un mezcladoru, mischjà a farina, u zuccaru, a soda, a polpa di salute è u sali. Aggiuncenu u mantellu, cut in 8 pedichi, è una cullizzioni di sour mix in a farina di a farina è a pallà à veloce mediu. Aumente a veloce è bachi per 30 sicondi. Aghjunghjite a rimanenza chì aghjunghja restante in dui setse è battecime per 20 sondi dopu ogni aghjuntu. Pettite nantu à 1/2 tazza di pezza apparinatu. Pour a pasta restante nantu à a preparazione. 3. Pone u rufalu è vogliu nantu à a pappagghia di massa nantu à a cima. 4. Sprinkle evenly. Torta di pasticceria 45-55 minuti. 5. Hè permessu di guasgi micca cumpritamenti davanti à serve. Sè siddu vulete, anu sprinkled with powder sugar.
Serviti: 6-8