- pasta di levadina - 700-800 grammi
- Viburnum - 500 grammi
- ovu - 1 pezzu
- zuccaru - 2 cups
- u mele - 3 Art. culleri
A pasta hè tagliata in dui pezzi, una di quale hè più grande chì l'altra. U più grande di e pezzi hè spugliatu in u zucchero è colpoque in una padedda, oiled with oil. A mezzo di u pasticcamentu hè sparatu viburnu, mischju cù u melatu è u zuccheru. Stuffing hè distribuitu per tutta a superficie di a massa. In quantu à u più chjucu, si mette in u zuccu, chì hè cuparta cun un pezzu. Tutti aghjunghje à e fruntiere è persone. A superficia di u pie cù a calcina hè fatta cù foglie di massa. Prima di pudè un pastellu, si deve fatta cù un ovu, battiatu cù un pozzu acqua. Agria in u fornu durante una meza ora à una temperatura di circa 250 gradi.
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