- kefiru - 0,5 litri
- uova - 2 piezzu
- Soda - 1 cucharadita (idratata)
- zuccaru - 2 cullenette
- u salinu - 2 cullenette
- farina - 1 Piece
A preparazione di a prova per fugliale hè solu istantaneu, faciule assai faciule, senza frutti extra. Imbulighjate tutti l'ingredienti. A pasta debe guardà cum'è una frittella. Pour à a mezza mità in a panetta, piacce à pienu è rimette in a seconda parte di a pasta. Agghiunciu in un forno quì durante 40 minuti. A prublema si pò verificà cù un pappu.
Servitori: 1