- Lavash fino - 2 pezzi
- Carne piccatu - 300 grammi
- Tomate - 200 Gramos
- Sour Cream - 200 Gramos
- Salad "carrots in coreanu" - 150 grammi
- Oli vegetale - 2 Art. culleri
A vi dicu cumu fà lavash rolls with meat minced. In principiu, ùn ci hè nunda di difficultà à preparalli, ma hè sempre cusì cumu per avè una ricetta à manu, perchè nunda pò esse sminticatu è cunfusu. In u risultatu, se seguite a ricetta chjaramente, pigliate un lavash assai suculent è sodichanti, chì pò esse serve com un fucinaghju nantu à una tavola di festa o una mesa di buffet, pudete aduprà com un bocca veloce in u corsu di u ghjornu, o pudete messiate nantu à a tavula durante una festa. In brevi, u pezzu hè universale in usu, perchè a ricetta serà utile à tutti;) 1. Stuff the thaw separatamente, o l'arragghianu in a panina di freccia direttamente, è nantu à u focu mediu purtate à a preparazione (deci à vinti minuti). 2. Mentre u furcatu hè statu in cucina, pani di pita (necessariu à settientu, micca separati da l'altru, perchè chì u rollu ùn si stalla in u momentu più inoppice) hè stante, è u grassu crema agria. Pudete sprule i vostri spezii prediletti nantu à a crema agria, ma a ricetta classica per lavash roll cù carne picca ùn a ci vole micca. 3. Utimi di pani di pita fasciatu, è à questu tempu finamente chop tomatoes è zappagine (se ne necessariu). 4. Tutti quelli chì ci hè da esse da manghjà a carne picchina arrusta, carotta, tomate è verdura se vògliu. Piglia a ghjustu a pita in un rotulu, cut in piezzi - è u frenu hè prestu! Sò sicuru chì unu avete pruvatu sta ricchezza simplice è piacevule di lavash cù carne macinata, chì sicurà l'amarà per a so simplicità è l'armunia di u gustu!
Serviti: 4-5