- Mantequilla (margarina) - 275 grammi
- Sugar - 300 Gramos
- Limone Citrus - 1 Piece
- Egg - 5 pezzi
- Farina - 150 grammi
- Pozzu di Pozzu - 1 cucuritara
- Amanduli in terra - 75 grammi
- Articulu cottage à pocu grassu - 500 grammi
- Albitioni in canna - 425 Grams
- U zitellu di limonu - 1 pezzu
- Un saccu di pudding vaniglia o amandula - 1 Piece
- Amilii - 2 Art. sposti (flakes)
- Sugar form - Art 2-3. culleri
Per a pasta, a mantenza (75 gramma) di temperatura di l'ambienti deve esse battutu cù u zuccheru finu à l'aria, è aghjunghje l'ovu è l'intemperu. Mandarà in rettite. Fate una farina è pezza di pezza è cernigliavvi nantu à a misura prima preparata, aghjunghje l'amanduli. Allora aghjunghje tuttu è mette a pasta in u frettu. Formate a furmagliu di furmagliu, è i vilidi sprinkled cù fliegu di l'amanduli. 2/3 di a prova publicate in a forma. Per u rimplamentu, avete bisognu di pruteziu da e raghjunzione, ghjudicate u mantellu cù u zucchero è a griglia, aghjunghje l'oghje, u zùmmu di limonu, u poudre è u ron. U babbuccia di babbuccia per separà, è poi cunglite cù a curda. Fate u riposu in a pasta. Cù cù l'alberi, è aghjunghjite a pasta restante è sprinkle u pasticcellu. Agghiunciu è specifichi in poi.
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