- cherry pitted - 200 Grams
- Farina di granu - 50 Gramos
- Mantequilla - 150 grammi
- zuccaru - 100 grammi
- uova - 6 piezzu
- Amanduli in terra - 100 grammi
- zucchero pulmuniu - 1 cucaraci
A furmazione per fugliale hè ridituta cù l'oliu è a ciliegia hè aggrancata nantu à questu, ligeramente scocchjata da a farina. U mantellu cù u zuccheru hè battutu cun un mezcladoru. A cumpusizioni aghjunghjera i vacchi è a farina restante, amanduli in tila, è ancu di u salitu. A massaria resultanti hè stata dispunibule nantu à una prufissione. Agghiastezza u pane hè statu in u fornu cù una tempura media durante una ora. Sì a cima di a dessert accumene per fridőt nanzu un pocu, hè duverà copertazione di foil. Prima di serve u pastellu à a tavula, deve esse friquinta, sprinkled cù amanduli, u zucchero pulmuniu. È ancu dividisce in parte, è mette in pranzi.
Servitori: 10