- farina - 4 vetri (ingredienti per a pasta)
- zuccherinu - 1.5 cups
- margarina - 190 Gramos
- soda idrata - 1,5 cullarade
- u mele - 3 Art. culleri
- uova - 3 piezzu
- zuccherinu - 1,5 vetru (ingredienti per crema)
- latte - 2 cups
- farina - 1/2 cup
- Mantequilla - 300 Gramos
1. Preparazione di capas di un pastellu: Per u principiu hè bisognu à amparà a margarina. Aghjunghje l'ova, u zuccaru, a soda dissipatu è a melata. Tuttu u mischju bè. Allora aghjunghje 1.5 tazzi di farina. Mettite torna è ponu in un bagnu di acqua per uns 20 minuti. 2. Pour a pasta in 2.5 cups di farina. Agghiari beni. Scacciate a pasta com'è prima. Tagliatu a forma di un diametru di micca menu di 25 centimetri. Avete bisognu 10 chanse. Determinà un paru di foglie per u pultu. Focu in u fornu à 150 C. 3. Preparazione di crema: Pour 1,5 cups of sugar 1 tazza di latti. Calenti calmu. Scappi u restu 1 tazza di latte in 1/2 tazza di farina. Mesturà a misura di lignu + farina cù una mischju di latti + azucarera. Coglie oliu nantu à u focu luntanu, è muvimenti sempri. A mischiglia cresce Allora andavanu bisognu di a crema è aghjunghjenu 300 grammi di mantra. Emu mezcolà tuttu ciò chì tocca. Fold the cake cape - una foglia di pasta + crema è lasciate a mancià circa 6 ore.
Servitori: 4