- Chicken fillet - 500 grammi
- Pinna Preservatu, pudete - 1 Piece
- Starch - 2 Art. culleri
- Rota di Ginger - 1 Parti (picculu pezzu)
- Pomi di Tomate - 2 articuli. culleri
- Agliu - 2 Dosi
- Pijante caldo - 1 pezzu
- Oliu vegetale - À gustu (per frittura)
1. Chop the chicken fillet in picculi pezzi. In un pezzu separatu, mettite e pezzi di carne cù fècula è cunglite. Fate chì stanu. 2. Pour oliu in a panella è caldu. Pudemu i nostri pezzi di carne. Friture a carne finu à marrone. 3. Grate un pezzu di ginger. L'agliu chop through all. Pezzente piccetta hè picatu finamente finamente. In una padedda cù carne di pollo, pusau u pinni, diced. Aggiunghjenu lignate, agliu, pepite, pasta di tomate è un salottu. 4. Quandu tuttu hè un mistu è un frittu, fretce u zucchina di ananas à a panella, rinfriscenu u calore. Ricchetta duranti 20 minuti. Se u liquidu si parechji picculi, aghjunghjenu zucchero o acqua. U pollulu in a salsa dolce hè prestu. À quì puderete ferisce u risu solidu. Pusete nantu à un pianu di risu, fate u pollulu in a salsa è di decorate cù verdi. Assai bella. Extremely delicious. Bon appetit!
Servitori: 6