I ingredienti bisognichi
Per a prova:
- Farina di u granu - 250 g
- zuccaru - 250 g
- uova - 6 pezzi.
- Baking soda - 1 tsp.
- Chocolate negra - 50 g
Per Merengue:
- u biancu - 3 pc.
- zucchero pulmuniu - 250 g
- u sali à u gustu
Per a crema:
- Muffa - 200 g
- U latte - 200 ml
Comu cottu un pastellu Grafski ruins - struzzioni step by step
Crusts
- Hè bonu per vendar u ovu o bluccari di zuccherinu cù un mezcladoru o blender.
- Aggiunna u soda dissipatu è a farina à a massa resultanti, mischjà tuttu ciò chì sò.
- Lubricate a padedda cù oli vegetale.
- Pour la pasta nantu à una pappaglia.
- Focu a 180-200 ° C durante una mezzosa ora.
- Prunùncia cake to cool a little and cut together in two cake.
Beze
- Imbulighjate in un ovu di pienu cù u zùccheru in pezzi è u salitu finu à una spuma bianca grossa.
- In a baking sheet perciemu u pergaminu nantu à una cullizzioni di spuma di a proteina.
- Pigliemu a bacia à u fornito in u fornu à 100 ° C è fremende i nostri merendoli durante una ora.
Cream
- U latto cunzuntante cun u latte mixed, adupratu cun tagliu.
- Lubricate u tippu di sponge cake con crema e u latte cunghjistu.
- Puscia nantu à a seconda cake è cundiscenu ancu cù una capa di massa cremose.
- Dipping cada merengue in una crema, stendu una capa uniforme nantu à a torta.
- Continue a sparghje l'bezeshki in a forma di cun.
- Melt the chocolate and pour un fottu fiaticu nantu à a superficia di u pastellu.
- Sè siddu vulete, decorate pasticceri cù pasci, prune, albicocchi secchi, nocci.
- Pudete in un locu friddu è dà un bonu manci, dopu chì u pane pò esse mandatu à a tavula!
Casse Grafskie ùn ne anu micca bisognu da manghjà in una ricetta clásica. Pudete aghjunghje o sguassate qualchi ingredientu à a vostra discrezione. Invece di una crema di u latinu cunzistenti, pudete cocerà una proteina ligera o crema agria, fate micca e cakes senza casta, ma u tipu di un copper. L'abbastanza per a fantasia hè grande, per piacevi sè è i vostri amare cù bè fettogliosa.