- Rossmello è Basmati - 0.75 Tazzi
- manciata d'amanduli cruci - 1 pezzu (petit)
- zucchero - 0,25 Glass
- boxes of cardamom - 6 piezzu
- acqua di bottiglia - 6 vetri
- Sal di mari nantu à a punta di u cuteddu - Part 1
Un lettucia gustosa è sana chì ùn avete micca pruvatu. U latte di risicu caluri cuntene un gran cantu di magnesiu, fosforu, calcium, folic acid, unsaturated fatty acids and zinc. U latti di Rossi pò esse furnitu di un bevande autostume o sustituitu cù u liceu regulare in altri ricetti. A preparazione: In una coglietta portanu acqua à foglia è aghjunghje l'amandula. Dopu à 4 minuti, pozzu l'amandule in un colatore, rinite sottu acqua fridda è pulisce a fera prima. Tagliate i amanduli è molisse. Mudifiche u rossu à a cunsistenza di a farina. Crush the cardamom boxes with the flat side of the knife. Mungre di farina di rossu, amanduli, cardamide è u sali in un jar. Aggiunate 4 cups d'acqua è mischjianu. Paghjate a tapa cun una tapa è falla svendà da 8 ore. Dopu à questu, aghjunghje u zuccheru è u battinu in una licenziale, anu aghjuntu annantu l'acqua restante. Strain through various layer of gauze è lasciate a vittura in a frigoristica durante uns 15 minutes before serving.
Servitori: 4