- OIL LIQUID - 10 articuli. culleri
- Oghji - 6 piezzu
- Soda Foods - 1/4 Cullera
- Salt - 1/4 Cullera
- Sugar - 1 vetru
- Farina - 1 Vetru
- Milk - 1 Vetru
- U latte - 1 vetro
- Lattice Di Condensed - 1 Glass
- Cream fat - 1/2 cup
- Fresu - 250 grammi
Siparate e prutezione di e raghjoni, e prutezione sò spressi in un tastu. Beat finu à i cimi tagu. Aghjunghjeghjeghju, aghjunghjeghju à una massa spinosa. Sottimannucci, a pocu agghiunciu u zuccaru à a mistura. Dejene un pocu zuccaru per a crema. A mischjuta serà ingrandita. Pienu a meztrava cù a mantra funnuta. Utten qualchì oliu per lubricate u moffa. Cunghjocate cun gentile. Si cuntinueghja à imbulighjà, in porghje alcune incabbe in a farina di dulce, ancu di u salinu è u soda. A pasta resultante hè speduta in un pappu arricchitu è mandatu à u furmagliu, caliata à 170 gradi, per 25-30 minuti. Intantu, in un cuntainariu separatu, batti tutti i trè tipi di latti. Cumpigliulemu u pastellu finitu da u fornu, punisciamu a furchetta sopra l'area di a superficia entera. Lentamente è ancu, fate a torta cù u latti. Graduatu u pudete pienghjule i so cumpurte u liquid. U pane friscu hè mandatu à u fretru per a notte. Quandu prestu à serve u pastellu, preparanu a crema. Per fà questu, fretce u grassu crema cù u zuccheru finu à chì a furmazione hè cunsigliata. Strawberry è tagliate in pezzi petite. Tagliate u nostru pastellu è servitori cù crema nuttonica è fragole. Bon appetit!
Servitori: 8