A vitamina C, o l'acidu ascorbic è - hè una sustancia biologica chì hè unu di i cumpunenti principali in nutrimentu umanu è chì hè simplice necessariu per a salute di u nostru corpu.
Chì ci hè caru di una mancanza di vitamina C
A mancanza di vitamina teni cunsiquenzi gravissima. Allora, a so scarsa hè principalmente osservata in i persone cù l'asma. Un cuntenutu di vitamina baja contribuisce à u sviluppu di cataratte ochji. E donne chì sò di dislasia cervica è e persone chì anu una fistula o a malatia di Crohn sò ancu una carenza di vitamina C. Una forte carenza di vitamina pò guasgi à u sviluppu di l'articulu.
Inoltre, si ricordate, in i passati seculi, da a mancanza di vitamina C hà sviluppatu una malatìa chì hà pigliatu cun elli a vita di molti marinici - scurvy. Cù sta malatia, i so inzuccaru inchinu è sguardi, i denti eranu chjusi, u sguardu fattu sottu à a pelle è ghjunti. A malata hà patutu d'ultrafugini, infettini infeziunarii, perdita di pesu è travagliu. Per via di cunsiquenza, una persona era morta. Issa sta malatia hè rarissima, cum'è una ricurdata di i tempi passati.
Quantu serà vitamina C
A vitamina C hè stata constantemente implicata in i prucessi bioquimichi di u corpu, cumprendi i so funziunas funziunanti, affissendu tutte e so pruprietà utili. Cunsiderate e funzioni importante di l'acidu ascorbic è revela i sicreti.
- A vitamina C hè un antioxidante forte. A so cumpagnia hè di cuntrullà i processi di rettitazioni d'oxidazione di u corpu umanu, per impediscenu l'effetti di i radicali liberi nantu à i cumpunenti di e cèllula è a mungula. Inoltre, l'acidu ascorbic è participatu à a ripertazione di vitamini A è E, chì sò ancu antioxidanti.
- A vitamina C rializeghja una funzione di edificazione in u corpu. Hè solu indispensabile in a sintesi di procollagen è collagen, chì in parte participanu à a creazione di u tessulu cunghjuntu di u corpu.
- A funzione protettiva di a vitamina C hè rispunsevule per l'estatus di l'immunità di u corpu, per a so resistenza à variate malati è virus. In più u cuntenutu di vitamina in u corpu, u più forte u sistema immune.
- Funzione di disturbu. Ascorbic hà ne qualchì neutralizazione di diversi sustanzi tossicanti, cum'è u fume di tabacco, tugini di virus è di bacteriu, metalli pesce.
- A vitamina C hè indispensabile in a sintesi da u corpu di diversi hormone (inclusa l'adrenaline) è l'enzimi.
- Funzione Anti-atherosclerotic. A vitamina C, mentre chì in u corpu, impugni u colesterulu (cumu in lipoproteini di bassine è bassa densità), ritendu u so cuntenutu. Ma à u stessu tempu, ci hè un crescenu di a quantità di colesterol utili in u corpu, u risultatu da quale a deposizione di plaque atherosclerotic rallighja o cessinu solu à i mura di i navi.
- A vitamina C hè involuttu in a sìntisi propria di l'emoglobina, perchè prumove una assulenza più assuluta di u ferru in u digestivu.
Parlà lingua umana, no cuncetti, a nostra amata vitamina C ùn hè micca solu chì ci pruteghja da infizzioni, favurizendu a cicatrise di ferite, hè rispunsevule per a salute di i denti è l'osse, impedisce u sviluppu di e seguenti malatii: viru, cancer of various organs, various heart diseases. Inoltre, ellu normalizeghja u colesterol, a prissioni sanguinosa, chì reduci a prubabilmentevule di eperturiu, impedisce l'angina è a fallenza cardinali, sguassate i metalli pesche da u corpu. Cumminzioni principali. E questu hè assai impurtante, particularmente per i zitelli.
Dove è quantu per piglià
A preghjudizie di u normale per i zitelli hè 40 mg di vitamina C, per adulti - 40-60 mg. Per e mamma, in particulari quiddi chì anu alloghju, a figura di ghjornu hè di 100 mg di vitamina C. Ma a dosa ricanuta hè 100, 200 è 400 a 600 mg per ghjornu di vitamina C, rispettivament. Qualitajiet utli tal-vitamina b'din id-doża se jkunu l-aktar effettivi.
In quantità maiò, l'acidus ascorbic si trova in tagliatelle, col frescu è agrume, bròcoli, piccolo, guava, cani-rose, spinach, riche è agrumi. Ma vale nutà chì sta lista hè a cume in citrus vitamin C (50-60 mg / 100 g). U capu di u cuntenutu hè u cane rose (600-1200 mg / 100 g).