Zuppa cù china è champignons

1. Preparate a china. Scartate un ovu di polletta in a farina tamanta, aghjunghje salate è intruduta Ingredients:

• Ghee - 50 grammi
• Chicken - 1 pezzu
• Oghje - 3 piezzi
• Champignons - 250 grammi
• Farina di u granu - 2 cups
• Carrot - 1 pezzu

Instructions

1. Preparate a china. Scalfèvate l'ovu di salameria in a farina tamanta, aghjunghje u salinu è mestisce a pasta (a pasta devagliata). L'acqua ùn pò esse aghjuntu più di una cunchiglia. 2.Copere a pasta cun un film di polietileniu è fate fuglià di una ora. Poi rubu a pasta in un grossneru tottore. Per secca, suvita invechja a china rotonda. Pieces of finished ceramics, chì sò stucked together, pulitamente separati. 3. Coglie u brou da u pollulu. Aggiungi à i zappanu di pelle di caldi è a cipolla, aghjunghjenu furmagliu, pepite, foglia verde è tagliato. 4. Limpareghja i zappagini i cuttùastu in taglioli, tagliate u funghi in dui o ottu pezzi. 5. In funghi friddi di u so fretto, u focu hè grande. Allora, à u minimu, riduce u focu, è circa trinta cinque mushrooms languish yet. U funziunamentu si move à u cantu, è eccu avemu rescue the carrots. 6 Cumpulemu u puddastru di u calchinu, aghjunghje i funghi à u calchinu, è poi alluntanà a porcellana quì. Cook durante circa à cinque à siete minuti, aghjunghjia i zappane à a fine di a coccia. Pudemu serve.

Servitori: 6