U picchissimu pezzu di pollame ponu suggerisce per preparà un pezzu aromaticu assai interessanti - pene di pollo cun verdura in piccante latte salsa. Questu hè un platu assai satisfacente - è micca u primu, è micca u sicondu. Something average. U puddastru hè assuciatu bè cù una piccante latta salsa cù l'aghjuntu di currie. E a prisenza di zucca, cipudine, patate faci i budgetu micca solu gentile, ma dinù cume!
Ingredients:- Chicken breast 1 pc.
- Curry 1,5 Tsp.
- Farina di granu 2 tbsp. l.
- Piparone nero cun pezzi 4 pc.
- Bay leaf 3 pc.
- Aceite de girasole raffinate da u girasole 3 tbsp. l.
- Acqua 250 ml
- Latte 250 ml
- Basta 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Potatoes 2 pc.
- Salt 7 g
- Pascia 1 Per fà u pane di polli cù leghje in salameria piccante, aghju bisognu di u polludu di pullinaghju, u latte, l'acqua, a zucca, patate, cipudine, foglie foglia, pimenti nè, farina, oliu di girasole.
- Pasta 2 Chicken cutterà in pezzi mediani è frittura in l'oliu vegetale per 1 minuti da ogni upposta.
- U Passu 3 Zucchetti setti, cut in circles, fretce 1 minuti da ogni alzonu.
- Pasta 4 Pele a patata, cutata in tazza, frettu per tutti.
- Scuperta 5 Cuttate e cipolle à mità aneddu. Frivuli in oliu vegetale.
- Pasta 6 In una paleta, combina u pane, a zucca, patate, cipudine. Aggiuncenu acqua, foglia è foglie. Salt.
- Pasatu 7 Aghjughjà u latte, a farina è u curry.
- Pasta 8 Unghie cù ligumi cunzidenti finu à fattu.
- 9 A fine, aghjunghje u fornitu. Boil 1 minuti.
- 10 Staghjunisce culori!