A megghiu fonti di proteini vegetali


A Proteina hè a nutriente più essenziale per tutti i ghjente chì participanu activamente in u sport è di guidà un modu di stile di vita, l'anziani è i zitelli. A so funzione in u corpu ùn pò esse cumpreta senza alcuni elementu, micca una sola sustanza, cum'è carbuidrati è grassi. Hè obligatu è cunsumatu in ogni forma di creà, rinuvà è mantene e cilesti, u tessulu musculari, a peddi, l'osse, u sangue è hè solu bisogna necessaria per creà anticorbe. Unu di i tippi di prutezione hè vegetale. Hè nantu à quellu chì hè, è quale hè a prima fonti di a proteina vegetale, è serà discututu.

Protezione vegetale - informazione generale

Sicondu a lista di aminoazidi, ci sò dui tipi di prutini - cumpletu è incomplete. I proteini cumpletu sò quelli chì cuntenenu tutte l'impurtanti (necessariu) aminidi è, in regula, urìgine animali. Protezii micca cumpeteneti di l'urighjini vegetali sò quelli chì mancanu un o più aminate à essenziali.

Ci hè solu una pussibilità per avè l'asseccu tutale di prutezioni necessari senza alimenta d'urìgine animali. Questu hè assicuratu da una curretta cuiie cù i proteini vegetali. A cumminazzioni di aminòciddi limitati varia in varii proteini. Questu significa chì quandu parechji prudutti di l'alimentarii sò cumminati, i aminidiati in una prucessu pò cumpensà a so mancanza in un altru. Questu hè chjamatu una proteina cumpletu. Stu principiu hè fundamentale per ogni dieta vegetariana sana.

Proteini di urighjini vegetali

Inoltre, u corpu stessu pò ancu pruduce a prutetta completa, basta chì i proteins sò furnuti da diversi funti di pianta. I prudutti di Cereali sò un pruduttu di u lisina, è i fasgioli sò improbabile di cuntene metioni. Questu ùn significheghja micca chì i vignaghjani ricèvanu menu aminic acidi.

A cumminazzioni di e prutezione vegetale, cum'è granulinu cù legume, risultati in una proteina d'alta qualità chì hè digeritiva cum'è bien, è in certi casi ancu megliu da a prutea d'animali. Soy hè un pruduttu cù u più altu prucessu di pruteziu, chì pò esse cunsideratu cum'è assicuratu à a carri.

Una dieta di vegetariana hè bona provista una dieta equilibrada di cinerea, legumi, sementi, nocci è legumi, chì cuntenenu una mistura di prutini chì cumplementanu l'altri, senza a necessità di adittivi. Furmagliu cù pane tostato, un sandwich cun u macchiatu o catuanu, i cogni cun u latte (soia o a vacca) è u risu cù chisuri o fagioli - questu hè un bon esempiu di nutrimentu di prutezione.

Hè prèmuve chì era creatu chì u supplementu di prutezione devia esse cunsumatu mentre di manghjà. I scientisti sapanu chì questu ùn hè micca necessariu, postu chì u corpu ferma per un bellu pezzu i aminòciti basi. Una dieta vegetariana bellu equilibrada pò facilmente furnisce tutti l'aminòculi è i proteini essenzali chì u corpu necessite.

Fuentes di proteini vegetali

I boni fonti di nutrissioni pà i vignaghjoli è quelli chì vulete diversificà i so menus per reemplazar i carni tradiziunali è i prudutti di u lattice sò nuts è semi, fagioli, prodotti di soia (tofu, latti di soia, soja) è i cereali.

Diversi cuntable contain different proteins, ugnunu cù u so propiu cumuni unicu aminòcidu. U rapportu di i aminòciddi essenziale in l'alimentariu pò varià. Puderanu diffirenti di quelli chì sò necessarii da u corpu per creà proteini. A quantità di ognuna di l'aminòculi basi in l'alimenti chì contienu a proteina determina a so qualità.

I migliori fonti di a proteina vegetale contientanu tutti i aminòciti essenziale in a rapportu, chì u corpu necessaria un suministru constantu di a proteina d'alta calidad. Se a proteina cuntene almenu unu o più di i aminòciti basi, hè definitu cum'è una prublema di bassa qualità.

A qualità di a prutetta hè spressa da u numaru d'aminidià è a presenza di a proteina di u ovu, a presenza di quale hè cunsideratu ideale. In questu sensu, ùn hè micca surprisante chì i funti di a proteina animalie, cum'è carne, ova, latti è furmagliu, sò generalmente u corpu più bisognu.

Specialists compilaru a lista di i più notori populi di pruduzzioni vegetale, secondu u so cuntenutu in u pruduttu. In ogni casu, deve esse cunsideratu chì hè solu un pruduttu pruduttu. Durante a cucina, l'ingrossu di prutezzione pò varià significativamente.

Prodotti vegetali (per 100 g di pruduttu)

Proteins (g)

Avocatu

2

Grenades

0.95

Pineapple

0.54

Cabbage biancu semplice

1.21

Asparagus

2.2

Oat bran

U 17u

Amanduli

21

Avena

16.89

Bananas

1.09

Tagliolini anaranimu

1.16

Fasgioli

21-25.3

Nuts

15u

Broccoli

2.82

Zucchero

1

Bruxelles, germogli

3.38

Arance

0.94

Rice Bianco

6.5

U Pezzu

0.91

Rice bianchiale longu

7.13

Millet

11.02

Uva bianca

0.69

Ferru di granu

16

Pompelmo

0.63

Meloni

0.84

Mushrooms

1.8

Radis

0.68

Funghi, canned

3.4

Panu di centru

10

Sandia

0.61

Uva rossa

0.77

I pezzi

5,42

Turnip

0.9

Fibra di Fibra

1.82

Pappellina dolci giuda

1

Olivi bianchi

1.03

Pappuluzione dolce

0.86

Savoia Ricca

2

Plum

0.7

Apicot

1.4

Figgi

0.75

Patate nofinishi

2,02

Soybean

36.9

Sapori

1.98

Spinach

2,86

Rice marrone

7,94

Porcedu

1.5

Anziane

18u

Sesame

18u

Kiwis

1.14

Crackers

10,8

Ricette in cucina

1.2

Pumpkin

1

Dill

1

Peanuts

U 26 di

Cucumber

0.65

Peanut Butter

25

Cipudioni

0.8

Corn

9,42

Pears

0.38

Celery

0.7

Girmionu di granu

7,49

Chicory

0.6

Mustarda

1

Red tomate

0.88

Nuts

15u

Patate Roja

2.14

Limonu

1.1

Uva rossa

0.72

Petite Paniasi Asiatichi

0,5

Cabbage russu

1.43

Pasta

10,8

Beets

1.2

Mango

0,27

Pistachio

21

Mandarins

0.81

Manzanas

0.26

Zucchini

0.93

Fragole

0.58

Avanti di a proteina vegetale

Sicondu una storia di 5000 omu è donne, a so pressione sanguigna stabilisamente stabilizatu cù un consumu prolongatu di legumi, legumi è cereali in comparsu cù quelli chì ne manghjò carne. Questa pruvà chì i vinturiani, probabbilmente, ùn anu da soffreterità di l'ipuretazione, per quessa, è e malatie cardiovascular severu seranu significativamente menu di l'altri. Inoltre, cresce chì u benefiziu di una dieta vegetariana hè a intensità di diminutiva di l'assicuranza è di scriviri di e prute. Queste evita u risicu di l'osteoporosi è di i prublemi di riledhi. Stu tipu di dieta hè ideali per a prevenzione di u gastrointestinali è facilita a eliminazione di e tosini da u corpu. Hè esse, pudete fà ricerche per un tempu, tornendu, in cunseguenza, à a dieta normale. Questu ùn averà micca dannu à u corpu, ma, per contru, aiutà à restaurà parechje prucessi chì eranu in prublemi.

A quantità di protezzione vegetale

I studii indicanu chì ùn avemu micca bisognu di molti proteini cum'è pinsatu. A quantità di ricerca ricanumata di l'adulti è di i zitelli hè stata più di a meità in u passatu 20 anni. L'aumentu di prutezione di prutezione durante u gravidenza, ma era quì sottumessu. È questu compendiu, postu chì per un crescita normale è u sviluppu di u fetu, un grande nùmmuru di a sola sola, ma dinò di i proteini di l'animali hè necessariu. Questu hè questu questu quandu hè megliu per rinunzià u vegetarianismu temporaneamente. Ma in u restu a società hà righjuntu u nivellu più altu di cunsumu alimentariu.

Quantità urganizati di proteini sò solu validi quannu l'energia necessite di u corpu sò stati cumpresi. Inutili, a proteina di l'alimentariu hè stata utilizata per generà energia, nò solu per u sviluppu è a recuperazione. Questa ùn hè micca sempre applicà à i fonti di a proteina. Hè cresce chì e boni fonti di carbuidrati sò ancu utilizati per generà energia.

A cuntrariu di e conjectures folklori, atleti è di quelli chì sò impiegati à u travagliu mancu, ùn hà micca cresciute u cunsumu di prutezione. L'energia necessaria per l'attività strenuosa hè sempre furnita da i carbuidrati. Ma solu cù disposizzioni supplementu di u corpu cù a proteina pò esse un incrementu in massa musculare. Questa hè a dieta di a proteina di sport hè diretta.

A proteina vegetale hè u so vantaghje in compazione cù a prutetta d'animali. Questa hè una alternativa sana à quelli chì ùn volenu micca manghjà carne, ova è prudutti di lattini, dumandendu a so qualità o teme saturà u corpu cù a prutezione. Aduprà i migliori fonti di a proteina vegetale, ùn avete micca a prutezione di a vostra salute. Serà simpricimenti eccillenti.