A pasta hè ricca

1. Sift the flour, dà un respiro. A Leca faci assai calda, gradi 40-45. 2. In un vetru Ingredients:

• latte - 500 Gramos
• uova - 5 pezzi
• zuccaru - 300-350 grammi
• crema agria - 1 st. una cuchja
• oliu vegetale - 1 vetru (o fretu a mantra, margarina)
• lattice seccu - 2 st. culleri
• Vanillin - 1 pezzu (sachet)

Instructions

1. Sift the flour, dà un respiro. A Leca faci assai calda, gradi 40-45. 2. In un vetru di latissimu dissolve una culloca di zuccheru è levitu. Deterne stand for 10-15 minutes and come up. 3. Oghji cù u zuccheru stinzanu cun un mezcladoru. In a massa aghjunghjenu a crema agria, u restu di u latte, u vanillinu. Pour a mezzo di a farina à a so volta è amassi a pasta di semi-liquidu. Aghjustate un accettato adattatu, mischjà. Puderanu à fà stallà 15 minuti per vene. 4. Amore a pasta cù u resto di a farina. Posa un inseme grande è mette in cale (per esempiu, appujatu à a bateria). Scritture ascend. Fattu! Dopu à questu, pudete fà tortu o formate un pastellu grandi o bun - serà da igualment delicious.

Serviti: 5-6