A Cabbage piscia a ricetta d'avè

1. Sti tutti i cumpunenti. Ebbinu in a col è lavagna. Lavte e zucca è carotta. Cabbage n Ingredients:

• cabbage - 1 pezzu (medium)
• cipolla - 2 pezzi
• carotti - 1-2 pezzi
• u salinu, u pepite - 1 à u gustu
• spices - 1 à tastà (u vostru piace)
• pateta di tomate - 180-200 grammi
• Oliu vegetale - Art. 7-8. culleri

Instructions

1. Sti tutti i cumpunenti. Ebbinu in a col è lavagna. Lavte e zucca è carotta. U Cabbage hè micca pocu nicu. Tagliate a cecciu in a mezza aneddu. 2. Per facilitate a misura sussegwente, aghjunghje i prudutti in una padedda in capasti. Ogni chjucu di u salottu è pateanu pateanu cù pasta di tomate. 3. Poni a taverna nantu à u focu mediu, fretce nantu à l'oliu vegetale, fate a culomba cun a tapa è fritte durante 10 minuti. Aghjunghje l'alimenti, mischje a colti, pruvate u salinu è aghjunghje sal, se ne necessariu. A massa deve esse uniformi rossi! Allora reduci u focu à un col petitu è ​​stufatu finu à allughjà altri 15 minuti. Hè impurtante chì u pruduttu ùn hè micca abbruciatu! 4. Quandu u cavuru fugliale (ma micca cinghiru à l'apparti!) È a tanta moistura s'issa evapora, u pianu hè prestu. Hè bisogna per sirvì cù latte perchinu in u Post. A Cabbage sarà un grande platu di carne o cutlet.

Serviti: 6-8