Ananas, squash

1. Elimine a casca è u zuccu di ananas, aghjunghjendu in una pienza (pò ancu aghjunghje pocu c. Ingredienti: Instructions

1. Elimine u core di cascarella è ananas, piazzate in una paleta (pudete ancu aghjunghje una scorcia d'limone), pour un litru d'acqua per copercia cumpletta. Furmà nantu à calde pianu per 1/2 ora. 2. Strain with gauze, spetta ancu bè. 3. Aggiuccamu zuccheru. 4. Calore nantu à u caldu di u calore chì u zuccheru hè dissolutu cumplessu. Cool and add the juice of limon.

Servitori: 4