Roti di l'brunetta Quale hè un spaziu per una fantasia culinaria hè datu, parissimu, u verdura di l'ortu più frecu! Un zucchine unpretentiosa è l'asciutta pò esse convertiti in platti inuditori, uriggini è assai gustosi: affumicate, insalati, legumi ricchi, caviar, calzoni calchi è friddi. In l'estiu di ispirazioni, aghjunghjenu e aranciante fraganti. Eccu, per esempiu, qualchissia un meraviglie cibo friquitu pò esse da brunetteria, tomate, greens è d'agliu. I roti di brunetta d'alcuni ponnu essiri sirvutu à a carne, a purcina, è à pisci. O l'utilizanu cum'è un frenu friu per spiritu forte. I prudutti cunventionale, cù l'aiutu di e tecniche culinarie simplici, diventenu una veru maestru. U ricchieru spicuroso è succoso, impannugatu in una carne di tezza, una combinazione di such sapori diffirenti hè assai originale, è l'apparenza di zuccheri d'albergue attrae l'attenzione è si provoca un desideriu di pruvà.
Ingredients:- Prugna 3 pz.
- Tomate 2 pc.
- Garlic 1 clove
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Aceite de girasole raffinate da u girasole 3 tbsp. l.
- Salt 2 pinocchji
- U pianu 1 Per a preparazione di ferita, pigliate l'allevanti intimi, i pumati, l'ajonchi, u mayonnaise è l'oli vegetale.
- U pianu 2 Lavte i prugne, secarate è tagliate in pezzi finu.
- Pasta 3 Eghjevani sò lavati è tagliate nantu à i chjavi.
- U Passu 4 In una padedda, calda 2-3 cullenade. Oliu vegetale è fritte l'altaggini di dui partiti à un culore ruddy.
- Paso 5 Algami chì sò finitu per friddà.
- 6 Squeeze l'agliu per una stampa è mettite cun u mayonnaise.
- U pianu 7 Ogni pezzu d'oliu d'oliu hè pozzu spedinu, poi cunfitti cun u mayonnaise è, dopu adurà un fugliale di tomate, mette in un rotulu.
- Pass 8 Spagnola viaghja prima di sirviziu serve nantu à a friquina per 15-20 minuti.