- Farina - 11/2 Vetre
- pagliu di puddastru - 2 cullenette
- u salinu - 1/2 tazze
- manghjusate untuvatu, plus l'oliu per a forma - 6 st. culleri
- zuccherinu per a forma - Part 1
- plus 2 tablespoons di zuccherinu brùmmu - 3/4 Cups
- latte - 1/2 cup
- Big Eggs - 2 Pieces
- Manzanas, sbagliati è fette - 700 Gramos
- blackberry - 1 tazza
- terra cinnamaria - 1/4 teaspoon
- chimpanzelle, per decorazione (optional) - 1 Piece
Preheat the furnu à 180 °. Lubricate u baking dish e sprinkle with sugar. Farta di mele, pagliare è salate in un tavulinu. Venite à ghjunghje a soia fatta 3/4 tazzi di zucchju brutta, latte è ova. Aghjunghjite a mezchea à a farina. Pour la pasta in a forma preparata. In cima, cuntene i pezzi di manzante è sprinkle cù e zuffi. Prhamèvate a mancia di i mazzuli è i muvrini in a massa. Imbulighjate u restu 2 colti sputoni di zuccherinu brùcenu è cannella è sprinkle a torta. Intuccerate finu à u doru brunzu, u mele ùn saranu micca moltu, circa 55 minuti. Dienti friddu. Décorate cù una crema battiata à a voluntatora.
Serviti: 8-12