Preparatu una picculu pasture seccu Se ti piace pasticcerie, ma ùn piace micca cunfinate cù u teste, avete bisognu à amparà à fossi pastes secos. Strangamente abbastanza, ma puderete cocchi buntà tescidenti senza amassi a pasta, è micca usando ova. Nun cridite micca? Pigliate quì u pane. I pomi avianu megliu di piglià cù l'asciuto, l'arricurdamu, u zitellu piglia u gustu è piacevule à u gustu. Puderete avete da esse pruvatu à ghjunghje a consensusità di u piezzu - deve esse imbuccatu di u zùccheru è di a mantra, è fècenu bagnu, ma ùn si mantene micca bè chjucu. A ricetta pè u pumadoru è particularmente utili per quelli chì anu u so propiu giardinu è u prublema di ricchee appliegi in un annu di colla. Serà una excelente cultura alternativa a charlotte è pezzi di pezzu ordinali cù u rinfrescante. A simplicità è a veloce di a so preparazione vi permettenu di cresce rapidamente a tavula per a tedesci quan l'invasioni di sùbitu di i visitori, a so mamma o l'amici di u figliolu, chì si vedenu senza avvistà. Sicondu u numeru di cunsumatori, pudete aumentà u nùmeru di ingredienti è pigliate una forma più grande. A causa di u fattu chì u pastellu di u mele hà una manghjà, sia assuciatu assai soddisfattu, chì vi permettenu di pudè utilizà sta ricetta per preparà un spedinu o cena.
Ingredients:- Farina, frumentu 160 g
- Manna Macchina 160 g
- Sugar 180g
- Senza 130 g
- Apple 6 pc.
- Cinnamon di pane 1 tsp.
- Polvere di pudù 1 Tsp.
- Pasu 1 Per fà un pastellu, fate manghjusca fresca è succa, farina, semolina, zucchero, latte frittu, canna fustu è di pezza di furmagliu.
- Pasa 2 Aghjustate a farina, u zuccaru, a sêmola, a cannella è a pate di puddastru.
- Step 3 Mixi beni.
- Pasta 4 Ciucià i manzili da a buccia e di e zicchini, è poi di friccià nantu à un grossu perdedoru.
- Passo 5 15-25 grammi di latte funnule è fugliate assai a foglia di panini, coperta cù foil (u grandu di a forma hè 12x25 cm).
- 6 Quandu 1/3 di a mezche seca hè stata annantu à u fondu di u moffa, hè stata capata quasi da 1-1,5 cm di grossu.
- U pianu 7 A cima, si mette à una strata di manzoni poi chjappi à 1 a 1-1.5 cm. Repetiscenu a staghjoni secca è a cuttura di manzili (avete 2 capasti di manzili è 3 - a pasta secca), a culleghja sarà un seccudu.
- U 8 Passatu U Grassu Chilled hè rossu nantu à un grossu rossu.
- U Passu 9 Distribuisci ancu u oliu nantu à a cima di u pane.
- Passo 10 Agghiunciu in un fornu preinfirmatu à 180 ° C durante 45-50 minuti, finu à una croce croccante. Prestu à fretu u pastellu in a furmazione per cumpagnie u riposu, è puderete piglialu è tagliate.