- Cipolla - 2 pezzi
- Ginger frescu (5 cm) - 1 Piece
- Tarragon - 20 grammi
- Salt sea - 1/2 teaspoon
- Oliu d'oliva - 20 millilitri
- Agliu - 3 Dosi
- Basil violeta fresca - 20 grammi
- Limonii - 1 parte
- Dorada - 800 Gramos
Partite da vege. A cipolle, i ginger è l'agliu sò stati limpiati, i verdi sò lavati. Emu ponu tutti i verdura in a tazza di u blender. Aghjunghjite à e verdura un zitellu di limonu è moltu à tuttu a cunsistenza di patati homogeni di schiacciare. Avemu duverebbe impastatu in pesce - ci hè bisognu à tagliatu, cut out fins, cut off the head. Avemu scemu u pesce cù l'aranciu vegetale (fora è internu), mette in un pappagallo di pagliaghja è l'asperu cù ardi di cipolla. Sprinkle with olive oil. Bake in appressu à 20-25 minuti à 200 gradi - finu à culisimu. Bon appetit!
Servitori: 2