I benefici di u latti, graziu à u richiu cuntenutu di nutrizi.
Molti sapemu chì a cumpusizioni di u latti includenu sustanzi such as calcium, fosforu è altre sustanzi chì sò direttamente implicati in a custruzione di e cella in u cori, permettenu à u sistema nervu à funziunà cumpletu.
A cumpusizioni di u latti includenu vitamini di gruppi B, A, D. Grazie à a vitamina di u gruppu B, fatigue, state depressiva hè sguassata, a pelle hè rinuvata, a struttura di u capeddu hè megliuritu, casca desaparece. A vitamina A cuntribuisci à a preservazione di a visione, ma a vitamina D permette di assicurà u caldu è u fosforu.
E propiu pruprietà è u danu di u latte sterile, pasteurizzatu, homogeneize.
A data, hè una gran varietà di prudutti di latti. In le lochi pudete truvà u latti sterili e pasteurizzatu. Sè dumandate "a periculu" è "beneficiu" di u latti, vi vò a cura di u latti, chì hè suggettu à u trattamentu calore seriu, per annullà a vita di stu pruduttu.
U prucessu di steriliizazione hè dinò: u latte hè chjucatu à 135 gradi di Celsius, dopu à quale hè sfundatu. In u risultatu, parechji bacterijini mueranu, ancu i benefizii à u corpu, assai vitamini sò micca cunsirvati. U latti, guardatu in un contu stigghiu, hè almacenatu durante sei mesi.
U grandi beneficu pò esse purtatu da u latti pasteurizzatu. Eccu, u pruduttu in latti cume finu à 70 gradi, chì permette di preservà a bacteria è a vitamina. L'unicu sustegnu hè chì questu latti hè sparatu assai menu tempu - circa 1,5 ghjorni.
Pudete ancu cunghjunghjini cù u latinu homogeneize, eccu, homogenu. Nta stu latu, u grassu hè spargugliatu in parechje particulate piccule, chì sò ancu distribuzziati in u volumu. Una volta ci era unepoie suggerimentu chì quandu homogeneize a latte, cullucchendu à l'intestinu, porta à danni à i vini sanguini, chì porta à l'ateroesclerose, à a malatia di u cardiovascular. Grazie à i scientifichi moderni, hè statu pruvucatu chì a latti homogenezii sò assai abbastanti indikatori.
I vantaghji è danni di u pruduttu: chì "pesi suprana"?
Quandu pudete cumprà u latte, fate cura à un tali indicatore cum'è u percentualità di grassu. A Sposa, chì hè assai grassa, hè megliu micca di bè da u gran numaru di calori è a pussibilità di sviluppà u nivellu di colesterol. Ma si pigliate u latte in lignu, ùn manca senza sustegnu utili.
Ogni organitariu umanu porta u latte in u so modu. E persone chì ùn deve micca u latte in a so forma purificate devanu cambià u pruduttu per i prudutti fermentati. Ci sò i persone chì cunsuma un latte invece di piglià a medicina, è questu aiuta.
In generale, u latti ponu sviluppà i benefizièghjani à tutti, invechje di l'età. Se una persona hè obesa, hà bisognu à tastà u latte, chì cuntene un pocu di grassu. Serum hè bonu per questu. U latti ponu ancu esse usatu cum'è diureticu, senza trattamentu chì afflitta nant'à u rinu.
Se tu pigliate u corpu di un zitellu, possu cuntenenti enzimi chì vi permettenu assurte di u lattu. In adulti, a produzzione d'enzimi tali si trova in una cantina pezzu, perchè u latte hè digerutu perchè.
Allora, i quistione riguardanti u danu è u benefiziu di u lattu deve esse resoluzutu da a persona stessu. Perchè, in casu chì u corpu ùn pigghia un pruduttu latinu, devi esse abbannunatu, è si hè stata trovu, inveci, ci vole à guddà cun piacè.