- farina - 2 cups
- azucardo marron fusto - 3 Art. culleri
- pagliu di puddastru - 2 cullenette
- cinnamon - 1 1/2 cuccoli
- u salinu - 1/2 tazze
- crema spese - 2 cups
- Chocolate chips with cannella - 1/2 cup
- zucchero pulitariu - 3/4 Glass
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
1. Preheat the oven à 220 gradi. Pìcchianu elliu u moffa cun una dimensione di 20x20 cm è arta. In un grande cungozzu, trasfurmà a farina, 1 culletta spugna di zuccaru brùassu, pagliu di pezzu, una cullizzioni di cinnamone è u sali. Pour 1 1/2 tazzi di crema è stirate finu à lisu. Pone a pasta in una superficia ligeramente fleurita è rintra fora in un rectangulu largu chjucu. A pasta sarà imbuccata è peglia. Aghjustate u rectangulu circa 8 ghjira iguali. 2. Pettine 4 quadri in a forma prumessa. Spruciule u 2 remaining tablespoons of sugar marrone, 1/2 cullenella di cinnamone è una mità di chips di cicculata. Scatula quattro 4 chjazzi di l'altitudine è poghinu à u fondu. Spruce i fritterne di cicculata di u cicculata. 3. Agghiate i castagni per 14-16 minuti, finu à l'urugraficu d'oru. Allora pigliate da u fornu è, cù un cuteddu, scàccia i chips di chocolatine nantu à a superficia di a massa. Uppo u restu 1/2 tazza di crema, u zuccaru in pezzi è l'extracte di vainilla. Pour u biscuttere nantu à u glaze. 4. Divide in fette è servite immediata.
Servitori: 8