- Ricami di peccato - 400 Gramos
- Carrot - 1 pezzu
- Pitbull - 1 Piece
- Cebri - 0.5 Piezi
- Pomi di Tomate - 2 articuli. culleri
- Caroto frescu, cabach - 1/6 Piezi
- Patate - 3 piezzi
- Luce di Laurel - 1 pezzu
- Oli vegetale - 40 millilitru
- Agliu - 2 Dosi
- Taglioli è aneto - 1 à gustu
- L'acitu - 1 st. una cuchja
- Prunes - 12 piezzamenti
- Pezzare è salitu - 1 à gustu
1. Con acqua fria, pour a carne è porte à foglie, sguassate a scuma cun un sonu. U rinfriscà i minuti 40 coguanu cù una tapa chjesa. Da u calde piglià a carri preparatu è u metti nantu à u piattu. Lavori è puliti finiscenu. Dice i patate. Scrivite col fina. Finamente chop the cipudine. I patati sò aghjuntu à a panella, anu aumentatu u focu. Cume furiallu, riduce u focu è 10 minuti di cocilu. 2. Aghjunghje a col à u calchinu, stitch e coccianu nantu à un focu perchè. Preparate a padedda. À l'oliu vegetale, cira e ruscelli. Scorcheremu e carota cù straws è fritte cù cipolle. Minutes through the two fries li pusammu in una puchina. Sutta u cupirtu nantu à un focu petite cuntinueghja à cocre. 3. Aghjustate nantu à l'oliu vegetale chì a mancanza hè stata tagliata (minuti 10), affughjendu. 4. Pour l'acitu di vinu in a panna di fritterà à u pitittu. In l'acqua chì deminuce lavamu i ciruelas, pour un vetro d'acqua calenta è coccia nantu à un focu perchè. 5. Aggiate a pappaccia à a pignata è stitch. Pomi, aghjunghjenu pimenterie, saline, greens finamente finamente chinu è alli. Coglie for about 3 minutes, api apartu è da fà a cerveza. 6. Borscht pour pour i piattati è serve cù crema agria.
Servitori: 8