Credu chì u brocoli hè cuddaru in un vaporetto - perchè retene un bon bonu culore è tutte e sustegnu utili. È se ùn avete micca steamer in a cucina, assicuratevi di cumprà, una piezzu utili. Eccu, vi dicu cumu di coccu bruttulinu in un vapore: 1. U me bracciolo, ne desassemblieghja nantu à i inflorescenzi è, se pò pussìbbili, asciugà tuttu u putente. 2. U pusemu nantu à u livellu di u barca di vaporizzazione è fate u modu adattatu per noi. Ogni annu alimentu hè tutta nantu à u steamer è u tempu di coccu hè indicatu. Se ùn avete micca dichjarazione, aghjurnà u steamer per 8-10 minuti. Questu ora hè apprissimatoghja. Determina a dispunibilità di col è faciule - se u puderiu faciule entre in a pulpa - tuttu hè prestu. U bròcolu cottu in una caldera doppiu hè sirvutu à a tavula immediatamente se u cundiscenu per un guarnitu. Sì coccu cocchi brocoli in una caldera doppiu per una insalata - edita aiuta è aghjunghje. Bona furtuna!
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