- Cerata (senza grassu) - 150 grammi
- Oli vegetale - 1-2 cibo
- Cipolla - 1 Piece
- Tomate - 2 Piezi
- Avocado - 1/2 Piezi
- Salad leaves - - À gustu
- Chì - 100 grammi
- Salt, pepite nìvuru negru - - Per gusto
- Tarte pane tazzu - 2 piezzu
Tagliate a carne in pezzi petite è frigate in oliu finu à fattu. Quandu a carne hè casi pronta, aghjunghje cipolle finamente piccolo, dopu à un altru parechji minuti - prugne diced cù di cubbi. U stufa, stirring, 5-10 minuti - finu à chì a carica hè pronta. Solim, pepite. À a cima di u pastellu di trizu (tortilla) pusemu una parte di a carne à rientre. Avocatu chjucu è tagliatu in tagliati finti. Add to the filled. Allora aghjunghjeghja qualchi entità d'insalata lavata. Allora scuzzulate tuttu cù u queso. Scappeti u tubu. Infini, mette i nostri rotuli nantu à un pianu, sprinkle un quagliu solu nantu à a cima è in un micru o un fornu da parechji minuti. Hè necessariu chì u furmagliu hè fughjatu, è u pastellu hè brusgiatu. Una alternativa hè di friture u burrito in una padedda secca. Bon appetit!
Servitori: 2