Carne in u stilu Chine

1. Cù bars di grossu appicientu, un centimetru hè taglio in carne di porcu, a larga di e pezzi hè pr Ingredients:

• Soi sauce - 2 articuli. culleri
• Capicorsu - 2 Pieces
• Pezzinu è u sali - - À gustu
• Cerchi - 400 grammi
• Verde - - Per gusto
• Agliu - 2 Dosi
• Pipolla dulce - 2 pezzi

Instructions

1. Uni verni centimetri di grossu appicientu sò incisi in porcu, a larga di i pezzi sò circa trè à quattru centimetri. Lavò in colore a carne, un pezzu, u salinu è a padedda, in l'oliu vegetale, friture. U focu deve esse grande. Frittu per circa trè à quattru minuti, affirmendu occasioni. 2. Tagliate a cipolle in semi-aneddu. In un pranzu, cambià a carne, in una padedda per u crudu oliu, (una panna di fritta pudete usà l'altru). À a trasparenza, guardemu a cipolla. 3. Tagliate u pezzine dulce in piaghjoli, da u pezzu, hè prima necessariu di rinfurzà i septum è e soiu. Aggiunce a cipolla è a pepite, stufa durante cinque minuti, stirate in ocasioni. 4. Grind all the greens and greens. À a fini di cecciate di cipolle è pezzi, ci aghjunghje. 5. U stigghi di stigghi cunfundati nantu à una pancetta è cù a peccata, spicca cù salsa di soia o zucchero di limonu. U pianu hè prestu.

Servitori: 4