- Carne di 500 Grams
- Tomate - 225 Gramos
- Bow - 1 pezzu
- Pezzu dulce rosu - 1 pezzu
- Fasgioli String - 150 grammi
- Zucchero - 80 grammi
- Oliu d'oliva - 2 articuli. culleri
- Vino tinto - 1/2 cup
- L'agliu - 1 dentale
- Chilli powder - 1/4 Cullera
- ginger - 1/4 Cullera
- Calci di vallida in dadi - 15 Gramos
1. Cut the beef in tagliatelle. Elimine a pusterità da u pezzu russu è tagliata. Finamente chop a cipolla. Finamente chop l'alli. Blast el cubo in un platu. 2. Preheat 1 tbsp. oliu d'oliu nantu à u calore massimu. Aggiuncate a foglia picca in una padedda è frigate nantu à u calore massimu per 3 minuti finu à chì a carne hè bè bronzu. Turne durante a frebba. Spruvule i cubi di bouillon equivocamente cù tutta a carne è fritte, spessu torna, per autri 30 seconde. 3. Aghjunghjite a cullina risonuta di l'oliu d'oliva in una padedda, trasfurmà u focu à mediu. Aggiuncate i pepite è cipolle picatu, è frigate durante 4 minuti. 4. Aggiungi u babbi stringi, l'agliu, u chili, u vinu russu è u jambore moltu in una padedda è frigate per 2 minuti più, è straczendu constantemente. Aggiuncenu i pumati, u vinu russu è l'agliu, fretce altre 2 minuti, trà sempre. Per mette nantu à a tavula.
Servitori: 4