- Grandi zappagini - 3-4 pedichi
- Sugar - 1 vetru
- Farina - 1 Vetru
- Oghje - 3 piezzi
- Orange - 1 parte
- Soda - - Pinch (à a punta di u cuteddu)
- Prisma - - À gustu
- Sour cream or milk condensed - 2-3 Art. culleri
Cugliunsi si fracenu nantu à un grossu scacchi, è tagliate l'aranciu cù a sbuchja in pezzi petite. Imbulighjate i ingredienti in un tavulinu. In un pezzu separatu, batti l'ova cù u zuccherinu, imbriccate un vetru di farina, soda. Amassi a pasta Pigliate a pasta cù l'aranci è e carotta. Aggiunce u pasi imbuscatu in acqua fogera. Poi pour a pasta in un moltu è fremendu in u fornu à 160 gradi per uns 30 minuti. Quandu u pane hè prestu, rinfriscà da u moltu è ne vogliu. Mentre chì u pastoghju hè freschezza, coguanu a crema. Per fà questu, fretce l'imbastizzatore cù crema agria o latte cunzentatu cù una cuchera di zuccaru, finu à chì u zuccaru solu s'era disolvi cumplittamenti. Coperta u pastellu è decore cun bacca.
Serviti: 5-7