A Cabbage hè un ingredientu impurtante è necessariu, senza ellu ùn hè difficiule per imagine sopa, vinaigrette, vareniki, torti, borsch e altre goodies. Sè un col ave, com'è un pruduttu d'impurtanza strategica, ùn sparisce da i pezzi è l'alti di l'ortu, a cucina russa soffriverà u colpu sfruttu. "Regina" di i culturi agriculi hè una parte di cintunari di platti diliziosi è sani, è in u stessu numaru di fàvuli populari è tutti i travaglii favoriti. Carne marinata piccante per u invicciante, culore croccante sottu u capi di ferru, u col in a salamandera senza sterilizazione ... Questi è assai altri ricetti di furmagliu tradiziunale è micca standard ùn deverà imparziarii è pruvalla à tuttu: i duie cocchi dilettati è e donni di zuppa di ghjovani apprenu i culori!
Ogni pràtica hè precedita da a teoria. Prima di piglià à i banche è scorri, lighjite i cunsiglii impurtanti:- per a racoltazione per l'invernu, preferibule varietà di culore di uvinu bianchissimu è mediu midi;
- rodi è tagliate di furmagliu di colse dà preferenza à l'oblong - u megliu retenenu a so forma è crescente karatteristica;
- Utensili utilizzati durante a preparazione - tineddi, tazziona, caspacci, cazola, botti, latte, tineddi;
- per u almacenamiento di col agrupatu hè megliu aduprà vetru di vetru;
- Spissu torna cumpostu cù carotta, beets, pepite, manzili, breddi, erbe è spices;
- U riposu di u moltu di col è preparatu in a forma di marina di acetu, u pudete forte o zuccaratu di tomate;
- A coltata ricca finita pò esse piccante, dolce, agrume è salatu: tutta a quantità di verdura, spezia è spezia in a cumpusizioni.
Carru assai gustoso marinatu per l'inguernu in saline - una ricetta cù una foto
Ingredienti per savurinu coltante marinatu per l'inguernu in salata
- caprina di col bianca - 10 kg
- granniaghjeri - 10 pezzi.
- u sali coarse - 1 tbsp.
- luna di miele - 6 cucchiti.
Ingene ingredienti toccu à a ricetta per savurita col marinata in salmuni pà l'inguernu
- Sceglite i capi kbar di col è pientale per stabilisce u pesu esplicu. Segui i passi in a ricetta.
- Cù ogni furchetta, sguassate e caghutie caghjà, risparmià solu. Cut cabbage heads in una vechja màquina o cù un novu trituradora.
- U massu resultanti hè colpi in un grande cuntinuu di u tipu di bagnu di u ventu suvièticu.
- Ziziu e zucca di grande zucca è rintra à un grossu rossu. Per pulizziari, pudete dinò un prucesseur alimentariu.
- Pozzu cullà e carota in un cuntainer cù col. Agghiastassi bè l 'albitori, squeezing cù i vostri mani.
- Scrivite un vetru di salinu sali, pour à u col. Rinva l'articulu novu cù e vostre mani.
- Allora mandate u cantu di meliatu especificatu in a ricetta. Merci l'urtagalli cun palme.
- Lavule è secenu a barrica di certi o terracotta per addevi è marining. Trasferisce a pratica è pressu firmà.
- Cumpressate coltante cù foglie sanu è accadute à a temperatura di l'ambienti durante 72 ori. Duranti stu tempu, parechji volte furperenu a col è cù un ramu duru.
- Dopu trè ghjorni, cambià u col avianu à i latte di un cuntenutu adattatu, impastantemente à ramming a pratica.
- Amanduli culori cunghjunghjini, marinati per l'inguernu in salata nantu à prescription con una photo, in un locu friddu - cantina o fridge.
Cumu piglia u col coli pà l'inguernu - ricetta passu à passu
Ingredienti per marinaria culori rossi pà l'inguernu
- col rougesu di medium size - 1 pc.
- Laurushka - 3 pc.
- corpi di crappi - 7 pezzi.
- pepite negra è fragrante - 10 pz.
- sugar-3 tablespoons
- purificatu l'acqua - 750 ml
- l'acitu - 1 tbsp.
- oliu - 55 ml
- salice brutale - 1.5 cullizzioni.
- cinnamone in polvo - 0,5 Tsp.
Istruzzioni step-by-step in a ricetta di culda russa marinatu per l'inguernu
- Capidda culori rossu finamente chop cun un cutidianu filuffu o un rossu particulari.
- Pudarete sfraccià u filu in un litru sterili o un solu un litru di mitre litre.
- Di l'ingredienti rimanighjate, fate un rimentu frescu.
- Cù una fustita calata per a col rammeda à a cima di u can.
- Dopu un prugramma cumpletu, movendu a pratiche à u culu di u fretru. Dopu à 2-3 ghjorni, u fucili sicondu a ricetta serà prestu.
- Per guardà col cabbage marinatu per l'inguernu in a fria, avete bisognu di aumentà a quantità di l'acitu cun 50 ml, è ancu utilizate termo termali.
L'acelli marinati per l'inguernu in canna sottu u capicurare - ricetta cù photo
Ingredienti per a preparazione di colifore marinatu sottu à capre di ferru per l'inguernu
- brocca - 1.5 kg
- sal - 3 articuli di l.
- Poli di curi - 1.5 Tsp.
- Laurushka - 3 pc.
- turmeric - 0,5 Tsp.
- pepino calda (opcional) - 1 pinch
- purificatu l'acqua - 3 tbsp.
- l'acitu - 1 tbsp.
- cardamom - 4 pc.
- zuccaru - 100 g
Istruzzioni step-by-step in a ricetta di a colifloru di acchianata per e metalli in u invierno
- Per fà u salinu à l'acqua potabila in una paneta cun 2 cufis. u salinu, l'acitu è u zuccheru. Assicuratevi chì l'ingredienti soliti sò dissolute - è caccià u bagnu da u focu.
- Tagliate i capelli di colifloru è dividite in petite inflorescenzi. Pour à i verdura 1 tbsp. l. gran salinu è mischianu bè. Leave the cabbage durante 30 minuti in u calore per abbandunà e soppa fluidu. Allora a inflorescenza sarà siccata, chì significa chì più marina sera assuluta
- À a fine di u tempu, fate i zucchero di col. Rinfria l'urtaglia cù l'acqua d'acqua è viaghja in un colatore.
- Sterilizà è asciveru i vasci cù una capacità di 500 - 750 ml. In ogni cunvientu sti bagnu di cardamom, laurel, pùtlicu di currie è caldi.
- Allura si sparghjia in e latte di brùaccula, liggeru pressu avanti cun forchetta per una densità più grande. Pour l 'agrumi cù una marina marinada durante 15 minuti.
- Dopu un quartu di una ora, fate u liquid à una puchina è fate torna. Usendu un funneltu largu, pour a ponta di novu cun un marinatu d'ebbulenza. Assicuratevi chì u cuntinuu hè impiimentu di liquidu, micca à 1 cm à u cima.
- Aduprate cù cura di u colpu di e latte cun di u papel. Rolla a travagliu sottu u tinghje.
- Prudutti di a brassulia marinata in canna sottu stati di lata in a pantera o cantina finu à l'invernu. Evite l'alta humidità è a luz di u sole.
Carne marinata piccante per l'invernu in cans with aspirin: video recipe
Carru assai gustosa è croccante marinatu in tomate per l'inguernu
Ingredienti per a preparazione di culda cuncipienti crisciuta marinati in tomate per l'inguernu
- colti di colazione - 2 kg
- zucchera di tomate - 1,5 l
- l'agliu sbuchjutu - 6 denti
- u zuccaru è di u salitu - 2 cucchi.
- parsley -france - 200 g
- oliu - 100 ml
- Table Vinegar - 100 ml
Istruzzioni step-by-step in a ricetta di savurosu culori pickled in tomate caldo per l'inguernu
- A furna una di coltata da a cullezione di i primi foglie ssa secchi, divide in 4 parte, cut the stump.
- Chop cabbage cù cilesti finti o chop shredder.
- Cogliu a massa in un pailimentu profughtu è braise cun una picca quantitata d'acqua finu à a mezza coccia. Se a colti si abbandunà assai liquidu, fusse a meza.
- Aggiunna u ziddu di tomate, allu tritudu, u salinu, l'acitu, u zuccaru, a mantra è u cavallu a piccatu à a col.
- Furmà u travagliu per 3 minuti più. Trasferisce a col marinata in porghje in latte sterile.
- Ròttanu a so culore cusciottu dilettante marinatu in tomate per l'inguernu, sottu forti tappe stati.