- Furmagliu cottage - 500 grammi
- Ovi - 5 pezzi
- Sugar - 50 grammi
- Semolina - 100 grammi
- Prisma - - À gustu
Preparate tutti l'ingredienti necessarii. Comu pudete vede, ùn sò micca assai di elli. U zuccheru pò aghjunghje più di l'indicati in a ricetta, se ti piace una casserole dolce. Sittite e prutezione di e raghjoni. Proteinichi cù una piccula cantina di zucchero in una escova abbastanza. In un pezzu solu, aghjunghjenu u casgiu alla, u manghju, u zuccaru è u guttural. Si mmiscamu bè. In a pasta, aghjustà i proteins chiffoni è pezzi. Bramendu bè, u più uniforme di a consistenza - a più prupone a cassola si versarà. U mischju resultanti hè struitu in un pane di furmagliu, ligne cù a mantra. Pudemu in u fornu, calafati à 180 °, è aghjunghjite durante 40 minuti. Vulete sguassà a cassola di cucina da u fornu, friddu è serve à a tavola. Bon appetit! ;)
Servitori: 6