- Squash - 1 pezzu
- Carne piccatu - 500 grammi
- Carrot - 1-2 pezzi
- Bow - 1 pezzu
- U furmagliu dura - 200 Gramos
- Dill greens, taglioli - 2 à gustu
À a vostra attenzione - Aghju rive mandatu à a ricetta di zucchine casserole cù carne piccola. Cogliu stu pranzu 5-6 volte à l'annu, perchè aghju garantu chì serà assai gustoso. Ancu anch'elli zitelli chì rinnèghjanu i zucchini in ogni modu, cun piacè di manghjarè stu casottu. So - pruvà! ;) È, cumu per cibo una casserole di zucchine cun carne piccata: 1. Prima tagliate a cipolla, rende e carota assai. Scappavu i zucchini è, sguassate e manni da ellu, tagliate in pezzi petite. 2. Frittura di a cipolla in l'oliu vegetale finu à u marrone scuru, aghjunghjenu a carne piccetta cumposta. Cremu finu à chì prestu da circa 20 minuti di u salitu mediu. 3. In altru pane, fritte cù carotta per 10 minuti, aghjunghjenu squash, frettu per 8-9 minuti. 4. Mettite ciò chì avemu in dui cuscini. Agghicà agnantu à u gustu. 5. A massa risultatu hè colata in una tannera per fugliale, uncia cun oli vegetale. 6. Sprinkle with grated cheese in top. 7. Mandemu a nostra cassola à u fornu, calafati à 180 °, è aghjunghjite à 20-25 minuti. Una cassola di zucchine ready-made con carne piccata hè stata livata da u fornu è serve caldo. Bon appetit!
Servitori: 4