- Milk - 500 millilitru
- Rice - 200 Gramos
- Micuna - 100 grammi
- Oghje - 3 piezzi
- Sugar - 100 Gramos
- Vanilla Sugar - 1 cucharadita
- Carrot - 200 Gramos
- Manzoni - 300 Gramos
- Uva - 100 Gramos
- Cinnamon - À gustu
1. Pour the milk in a panella è u metti nantu à u focu. Rinva ancu in acqua fridda diversi volte. Quandu u furmagliu di latte, ricevi u risu in questu. Aduprate u calore à u mediou è cocilu da 20-25 minuti, senza scurdà di stirerà sempre. 2. Aggiuncia oliu d'oliu prestitu, riberaghju bè è sguassate di u calore. Staggiate i biancu di e raghjoni. I slantesi purciani cù u zuccheru è a velliglia è aghjunghje à u puddaru d'arrò. 3. Preparate u nostru fruttu. I mancanti è i carni hè stati lavati è purificati. U Carone fugliale nantu à i fossi mediani. Da i manzoni, sguassate u core è tagliatu in tazzi. E passeghalli deve esse lavati, puliti da ruscelli è impugnenu in acqua calda da vinti minuti. Pudete tutte e frutti è ligumi disposti in u mischju di risone. Merci beni. 4. In un pezzu separatu, fricà u mezcladoru cù i prutini è aghjunghjenu i nostri ingredienti. Chjama mentri. 5. Agħmel lubrikazzjoni tal-baking dish bi żejt jew b'kisja ma 'karta tal-pergamon. Lay out our mixture in the mold and level the surface. U furmellu deve esse caliatu à 180 °. U nostru cassola si cocerà da parechji 30 minuti. Cazola prestu aduprà forse liggera pocu, cut in porzi. Pudete sirvià cù crema aghju o marmellata.
Serviti: 6-7