- Carni picurati - 450 Gramos
- Arcuni - 2 pezzi
- Carrot - 2 piezzu
- L'acqua - 100 millilitru
- Agliu - - À gustu
- Rice / Penne negra - - Per gusto
- Pomi di tomate - 3 articuli. culleri
Una ricetta simplice per a carni piccati cù pometa di tomate: 1. Carne picurinu per questu platu serà in vestitore - carne di porcu o vacca, cun u grassu. Fugliale frittu nantu à una pane nantu à caldu mediu per ancu culinà durante circa 15 minuti. Allora puderebbenu torna ghjunghje à un forte firu per creà un crisp. 2. Cut two big bulbs in half anings, separati bè. Fracchemu una cartagera nantu à un rossu mediu. Caddivelli di mischju, zucca è stuffing. Continuamu a freccia per 5 minuti sottu a tapa chjesa. 3. Hè u tempu d'aghjunghje a pasta di tomate. In ogni casu, avemu bisognu di nutà una quantità di matessi. a. Se u paste hè grossu è forte, aghjunghje 2 cullenade è aghjunghje 1 vetru di acqua; b. Se u paste hè un gustu dilicatu à u gustu è semi-liquidu - puderebbe 3 tablespooni, in più spezii (pepite negra moltu, pimentu rossu, salinu, allu, etc.), aghjunghje mette vittura d'acqua. À u listessu stadiu, avemu diciculinu u cuntenutu di u pane, furtificà u focu è lasciate u stofete per 20 a 25 minuti. 4. Sposta da a cunsistenza puntuale, evaporate un certu quantità di umidità è serve nantu à u tavulu in forma di cibo boni com un pane indipendenti, o guarnitore à patate, pasta, latte sourcato. A carne macinata cun pateta di tomate caliu nantu à una freti à a sera, aghjunghje energia è felicità è gratta a vostra gustu. Spergu chiancià a ricetta mince cun pateta di tomate;)
Serviti: 2 - 3