- Prugna secca - 100 Gramos
- Manzoni secci - 100 grammi
- Prunes - 100 grammi
- Acqua - 2,5 litri
- Zucchero, meli - - Per gusto
Prima sò bisognu di scambià i nostri frutti secchi da u basgiu. Avà u pritatu di u chip principali di u coccu: i frutti seccu devi esse impiutu di l'acqua è ... vai per a notte. Solu l'oghje ghjornu, hè necessariu di metterà a pan à u quemadoru è portanu u liquidu à foglie sopra u caldu. Fate fogghjola durante 15 minuti dopu à fioru nantu à u focu lume. Pruvate u gustu, se ne necessariu - aghjunghjenu zuccheru o meli Elimine a padedda da u focu è lasciate u calchinu per enfilaraghju à a temperatura di l'ambienti. Dopu à una ore o duie o trè, a preparazione finali hè completa è acquistà u gustu dispunutu. Hè fermu solu per strain the jar à a ghjanda, è pò esse serve. Bon appetit! :)
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