- All - 6 Dosi
- Oliu d'oliva - 2 articuli. culleri
- Pears - 2 pezzi
- Farina - Art 2-3. culleri
- Pizza di Crust - 1 Piece
- Farina di corn - 1 st. una cuchja
- Grated cheese suizo - 200 grammi
- Piccante, pernatu affumicate - 5 Sette
- Un pappu di furmagliu di mozzarella fresca - 1 pezzu
- Salt - 1 à gustu
- Pimienta - 1 à gustu
Preheat the furnace à 375 gradi Fahrenheit (190 ° C). Pudemu l'agliu in un pianu chjusu di foil d'aluminiu. Sprughjenu alli 1/2 tablespoon d'oliu d'aliva. Wrap the foil around the garlic. Bake alli in u furminu pre-caliu finu à ch'è in legnu durante 20 minuti. Mash cun un forchetta. Pusciate e pira in un tavulinu cun 1 cuppa d'oliu d'oliva, pepite. Pone a tagliera di pira nantu à una pappaglia. Agghiunciu in un forno forte finu à chì hè dudu, 10 - 15 minuti. Aghjustate a temperatura di u fornu à 400 gradi Fahrenheit (200 gradi C). Preheat the tray furna in u fornu. Sprinkle ghjustu una superficia plana cù a farina. Scacciate u pastore prumessu. Spruvà u panu cù farina di corn. Pudete a pane nantu à una salameria preparata. Spread paste d'agliu nantu à a pasta; abbivì cù u casgiu svidu. Pusciate e pira, piccante, pappezza affettata è furmagliu di mozzarella nantu à a pizza. Season with salt and pepper. Lubricate l'arme di a cuppa d'oliu d'oliu di 1/2 spiaggia. Agghiastru in un forru precuvenu finu à chì u furmagliu si funnu è u cuncepimentu torci u doru brunzu, 15-20 minuti.
Servitori: 4