- Chicken breast - 2 pezzi
- Farina - 40 Gramos
- Ovi - 2 pezzi
- Imballa - 50 grammi
- Oliu d'oliu - 80 millilitru
- Ketchup - 150 millilitru
- Nutmeg - 1 pinch
- Salt - - À gustu
Chicken fillet cut in porzii (perchè hè un carbonate, i pezzi sò stati abbastanza grande è grossu). Salitu ligeramente ogni pezza per i dui ganghi. Prima, ricuvaranu ogni pezzu in a farina. Allora a topo in l'ovu. Finalmente, pudemu scaccià ogni zucca di pollo in una mezchea di breadcrumbs è noce moscata. In una padedda, caliemma l'oliu d'aliva. In u burruce in caldo ponemu pezzi di filettre di pollo. Chicken carameli finte di 3-4 minuti (secondu u grossu) nantu à ogni parte. Amparatu cù u vostru platu favoritu è u ketchup. Bon appetit!
Serviti: 5-7