Patate fritto cù funghi

U funghi debite corsi lavuriti è picchi. Scurciate patate è tagliate in tazza. À prufundità Ingredients:

• Potatoes - 1000 Gramos
• Mushrooms - 200 Grams
• All - 3-4 denti
• Mantequilla - 10 Gramos
• Oliu d'oliva - 3 articuli. culleri
• Etermini pruvinenti - 2 Art. culleri

Instructions

U funghi debite corsi lavuriti è picchi. Scurciate patate è tagliate in tazza. In una panna fritta cù u pane pour oliu, è pozzu l'allo finamente picatu, frette un poco finu à chì l'agliu ùn permessa micca l'odore. Allora aghjunghjenu patate è frittura in caldu mediu durante 6-8 minuti. Aggiuncenu i funghi à i patate è fate un vetru di acqua fervente calienta è seguite a focu focu sutta a cupirtata per uns 10-12 minutes. Allora v'hà bisognu di misurà 2 cullizzioni di eterna pruvinenti, 3-4 cucchi di oliu d'oliva, panzu è u salinu. In seguitu, avete bisognu à piglià un pappagallo à u fornu è fassi cù a meza di u vestitu da l'eterna pruvinzali. Pute u patati è i funghi in a forma è valdi u vestitu restu. E pregiare u fornu à 190 gradi. Agghiunciu à 190 gradi per quasi 20-25 minuti. Amparatu cù verdura.

Serviti: 3-4