L'alivi di a salsa di aziette assai gustoso Grazie à i meli è a salsa di soia, l'ale turnanu per frittu, glaceratu, culore di dorri, dolci dolci è à u so tempu moderatu forte, cù un aromu luminoso di l'agliu! Wings pò esse furnitu in un picnicdu nantu à a parrilla, è ancu coceranu in u fornu in a "grill" o in u modu di solitu. Tali aluzzi ponu esse serve sottu a cerveza o simpricimenti, sarà excelente per serve a salsiccia di mustarda è l'insalata di verdura. Vi ricu!
Ingredients:- Chicken Wing 600g
- Soi sauce 2 tbsp. l.
- Aceite de girasole rinfrescante refinate 2 tbsp. l.
- Aghula 2 craimi
- Miele 0.5 spiaggia. l.
- Salt 0.75 Tsp.
- Pipolla pitu negra 0.25 Tsp.
- U nostru Passiu avemu bisognu di ali di pollulu, u meli di liquid, l'ajoncu, a salsa di soia, l'oliu raffinatu di ghirlanda di ghiaccio, u salinu è u pappaddu per alluntanà l'alti di polla in l'addevu di u melone.
- U tagale 2 Aghju hè struitu, seccu cù una tessula di fugliale, cuttùsu attraversu e articuli (in solitu l'ala pò esse tagliatu in i junghji in trè parte, u più chjuve per a furmazione ùn hè impastughtu perchè un qualcosa spiciale è nunda di manghjà, dunque da una parte avete 2 pezzi distinti) .
- Pasta 3 L'agliu hè limpiatu, cutatu chjaru quantu possibili. L'ale di salameria sprinkle cù l'agliu, salinu è pimentu.
- Pass 4 Pour u meli di liquid, petroliu rilivutu à u girasole, salsa di soia.
- Paso 5 Mesturà è mette in a frigorifia di marinate per 1 ora.
- Pas 6 A puntualità, fretce l'ale in a parrilla, in u fornu nantu à a parrilla in a modu di parrilla o u modu nurmale finu à sicuru (circa 25 minuti). Sottu sottu u fondu di u fornu, ci vole mette una bacia per fugliale per recumpere u zucchju è u grassu.
- 7 U nostri aleri sò pronti! Servite immediatamenti, in cundimentu cale. Assai gustoso!