Dessert viennese "Dui noccole" Cunsigliu Chocolate, o chì hè ancu chjamatu "Sacher", hè stata inventata da u cunfisori austriacu Franz Sacher in u XIX sèculu è chjamatu quelli ghjorni - un torta pieno di glaze. Stu pasticcii pò esse chjamatu un postu viennese classicu, è oghje tutti pò mammà. Ogni pane hè un postu è, sicuru, u prublema di preparalli. Ma a ricetta prisintata pè u cake di cioccolata "Dui nuts" hè assai simplice per preparà è insalvatamente savuroso. A più chjave di piglià nucchi freschi è u cicatifu hè veru friddu, è pudete décorà cù chocolatume fugliu biancu - 45 minuti è un postu diliziu hè prestu! Questu pastellu hè immisu tutale in a frigorifera durante parechji ghjorni, impannillata in lametta o di film di nutizie. U tostu Chocolate tene un sabatu assai riccu à causa di una mistura di nocci è di cioccolata, hè una bona nutizie nantu à una cena di famiglia o una festa!
Ingredients:- Chocolate negra 200 g
- Walnut 200 g
- 200g
- Senza 125 g
- Sugar 120 g
- U ochju 6 pc.
- Pasu 1 Per fà un pastellu, piglià chjucu negru, nocci, amanduli, ova è zuccherinu.
- A Scola 2 Per fà u cumplottu in u licore, avete bisognu di moltene i zucchii è i barchi di cicculata à u migru di migliori.
- 3 Staglione a mantra è u zuccaru cù una misura leva.
- Pasa 4 Separate e prutezione di e raghjoni.
- Passo 5 Una per una facenu i lami in una mischju di zuccaru è oliu - mischiendu.
- Paso 6 Aghjunghje a mistura risultatu cù zucchinoli piccati è chocolatine.
- Pasa 7 Beate i so prutini in una spuma grossa.
- 8 Stampa attualmente inserisci prute in a massa, mischjanu bè.
- Pasa 9 Lubricate a forma cù a mantenza è mette a pasta in questu.
- Pasta 10 Bake cake in 45 minuti in un forru preinfirmatu à 180 ° C, disposte per verificà cù un scheletru di legno.